Pocky japonais saveur Yuzu

Description

Présentation du Pocky Yuzu

Fan des mikado ? Alors découvrez l’original de ce biscuit : le Pocky japonais ! Car en effet, ce biscuit vient du Japon et il a été adapté et transformé pour plaire à nos habitudes de consommation européenne. Résultat ? De nombreuses saveurs nous échappent comme le Pocky Yuzu.
Ce biscuit japonais en forme de bâtonnet est enrobé d’une savoureuse ganache au Yuzu, un agrume japonais aux saveurs acidulées et parfumées. La texture croustillante du biscuit se marie à merveille avec la douceur de la ganache, pour un résultat irrésistible. Et avec assez de bâtonnets dans chaque boîte, il y en a pour tout le monde à partager.
Ne manquez pas l’occasion de découvrir cette nouvelle saveur exotique et de vous régaler avec les Pocky au yuzu !

Qu’est ce que le Yuzu ?

Le yuzu est un agrume originaire d’Asie, notamment de Chine et du Japon. Il est hybride de mandarine sauvage et de citron d’Ichang. Le yuzu est un fruit de taille moyenne, de 5 à 8 cm de diamètre. Sa peau est très épaisse et bosselée, de couleur verte à jaune selon sa maturité. Dans sa chair, on retrouve de nombreux pépins assez gros.
Le yuzu a une saveur unique, à la fois acidulée et citronnée, avec des notes d’agrumes et de fleurs. Il est souvent utilisé dans la cuisine japonaise, notamment dans les soupes, les salades, les desserts et les boissons. Ce fruit est tellement populaire au Japon que Glico s’en ait emparé pour proposer son délicieux Pocky Yuzu !

D’autres fruits pour des Pocky savoureux

Voici quelques autres fruits qui peuvent être utilisés pour des Pocky savoureux :

• Pocky fraise : les fraises sont un fruit populaire au Japon et elles sont souvent associées à l’amour et à la romance. Elles ont une saveur sucrée et acidulée qui se marie bien avec le chocolat.
• Pocky mangue : La mangue est un autre fruit populaire au Japon et elle a une saveur sucrée et tropicale. Elle se marie bien avec le chocolat, le thé vert Matcha ou le yuzu.